经典家常菜做法大全 ？经典的家常菜做法大全
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本文目录
腌蒜怎么做
1.准备食材 ：大蒜200克 、腌蒜腌蒜红糖1茶匙 、家常家常陈醋1茶匙 、做法做法盐1茶匙 。视频
2.大蒜去除根部 ，腌蒜腌蒜剥去外皮备用 。家常家常
3.然后用清水洗净一遍 ，做法做法晾干 。
4.起锅烧热水 ，倒入陈醋、红糖 、盐 ，大火烧开 ，将煮好的水放凉备用 。
5.接着碗中倒入蒜 ，淋入煮好的陈醋水 ，封上保鲜膜。
6.最后放入冰箱密封两天即可 。
腌蒜怎么腌好吃又脆
用料:大蒜5斤白糖400克白酒2小勺盐适量米醋1.5升 。
首先将大蒜去根去蒂 ，洗净 ，控水 。加入淡盐水浸泡24小时去除辣气，中途换一次水。泡完后晾干水份 ，不能有生水 。将蒜掰成瓣儿 ，加入纯净水 ，生抽 ，盐 ，白糖 ，白酒。腌制几天便可食用 。爽脆，甜咸口味 。口感佳 。
盐腌蒜怎么腌制好吃
选用个头较大的新鲜蒜头 ，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮 ，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次 。
然后以500克蒜头 、100克食盐的比例腌制三天 ，取出晾干 。
再以300克红糖、50克食醋 、600克水的比例腌制一周时间即可食用
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